お知らせ
「初めての食品衛生・食中毒菌の分析教室」を開催しました
平成29年1月24~27日の4日間にわたり、オホーツク管内各社の品質管理担当者等を対象とした実技講習を実施しました。14名の方に受講していただき、食中毒菌の検査、食品の汚染度の指標菌検出などを実践し、食品の衛生管理を学習しました。また、当日はセンター内の施設見学も行いました。
平成29年1月24~27日の4日間にわたり、オホーツク管内各社の品質管理担当者等を対象とした実技講習を実施しました。14名の方に受講していただき、食中毒菌の検査、食品の汚染度の指標菌検出などを実践し、食品の衛生管理を学習しました。また、当日はセンター内の施設見学も行いました。