お知らせ

オープンラボ2019を開催しました

2019.08.07

令和元年8月1日（木）

食品加工技術センターを地域の方に知っていただく目的で、小学生を対象とした「オープンラボ：親子でタピオカづくり、でんぷん科学実験」を開催しました。25名の方が参加し、粒の成型に悪戦苦闘しましたが、最終的には全員が自分で作ったタピオカでドリンクを作ることができました。でんぷん科学実験では、子供たちが大盛り上がりで、べとべと、まぜまぜ、こねこねしながら、いくつかの粉の性質の違いを体験しました。