お知らせ
令和3年度第1回発酵微生物及び酵素利用研究会を開催しました
令和3年6月24日（木）、東京農業大学オホーツクキャンパスにて発酵微生物及び酵素利用研究会を開催しました。会場ではWeb会議形式で同時配信を行いました。オホーツク管内の企業、学校関係者、学生等の幅広い方々36名（うちWeb参加14名）にご参加いただき、大変活発な質疑応答や意見交換が行われました。話題提供は以下の通りです。
- 北海道糖業（株）における微生物培養事業と安定操業への取り組み
小林 美水 氏（北海道糖業株式会社）
2．モノづくりによって見える香り
金嶋 泰 氏（東京農業大学 生物産業学部）
