お知らせ

食加技オープンラボ『親子でフローズンヨーグルト加工体験』開催しました。

2021.07.30

食品加工技術センターを地域の方々に知っていただくための企画としてオープンラボを開催しております。今年度は人数を制限させていただき、令和３年７月２８日（水）にフローズンヨーグルトの加工体験を行いました。アイスクリームフリーザーによる製造では、材料がアイスクリームになっていく様子を見学し、出来立てのフローズンヨーグルトを試食しました。手づくり体験では、親子で協力しながらボウルに入った材料をかき混ぜてフローズンヨーグルトをつくり、最後にディッシャーを使って盛り付けをしました。