お知らせ

令和３年度第２回オホーツク公立食品加工施設実務者研究会を開催しました

2022.01.26

令和４年１月１９日（水）、湧別町地場産品加工センターにおいて、オホーツク公立食品加工施設実務者研究会を開催し、８名の会員が参加しました。今回は、同加工センターの燻煙機を使ってベーコンや鶏レッグの製造実習と同加工センター利用者に人気のあるカボチャカステラの製造実習を行いました。