お知らせ

開発協力品の紹介　そのままもち麦

2023.08.15

オホーツク産もち麦「富系」を使用した蒸したもち麦のドライパック品です。炊いたご飯やサラダなどに混ぜるだけで手軽にもち麦を食べることができます。機能性成分であるβ‐グルカン含量の定量分析を行い、機能性市場への展開を支援しました。

事業主体　BlueM株式会社