お知らせ

令和５年度　第一回発酵・微生物及び酵素利用研究会を開催しました

2023.07.04

令和5年6月30日（金）北見工業大学にて対面での研究会が開催されました。東京農大の坂本光先生より、網走に群落地のあるアッケシソウを題材とした、塩生植物の生育の仕組みに関する話題提供と、株式会社グリーンズ北見の丸山勇太氏より、北見タマネギの加工、ブランド化、付加価値化に係る話題提供があり、地域らしさのある研究会でした。36名が参加し、産学官が活発に情報交換を行いました。