お知らせ
網走市で移動食品加工技術センターを開催しました
令和5年11月21日（火）オホーツク・文化交流センター（エコーセンター2000、網走市）視聴覚室にて、移動食品加工技術センターを開催しました。講演は「近年のクレーム事情と再発防止について」と題し、講師にイカリ消毒株式会社北見営業所の林和史所長を迎え、近年の異物クレームの状況、食品製造現場でのアレルゲン管理、再発防止の手法といった内容で、事例を交えてご講演いただきました。また共催および協力団体より情報提供をいただきました。
共催：網走農業改良普及センター本所
