お知らせ

開発協力品の紹介　『Gravitation side B』 もくもくと凛凛

2024.09.05

オホーツクの厳しい寒さのなか凍結解凍を繰り返して濃縮した果汁を、知床生まれの酵母で発酵させたアイスシードルです。

菌株提供と品質管理に関するアドバイスを行いました。

事業主体　オホーツク・オーチャード株式会社、丸屋